我们的团队

我们普拉那啤酒坊餐厅的全体员工诚挚的为您提供专业和娴熟的服务。让您在此享受一次难忘的美食体验。


餐厅经理

拥有超过7年餐厅管理经验的宋雁冰先生及他的团队将为您的餐桌提供德国最传统的巴伐利亚式服务。宋雁冰先生毕业于四川高等烹饪专科学校酒店管理专业，并在法国杜凯酒店管理学校及德国普拉那公司进行交流学习。


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资深德国料理厨师长

赵荣先生是您留恋往返普拉那啤酒坊餐厅美食幕后的烹饪大师。学习西餐专业的他，毕业于四川高等烹饪专科学校。作为一名已有3年德国厨师长经验的赵荣先生，曾到德国普拉那啤酒坊餐厅交叉培训。出自资深德国料理大师赵荣先生之手，最美味的巴伐利亚和传统的德国美食定能让您留恋往返，垂涎欲滴。


专业德国酿酒师

Benjamin Erdmann先生，来自德国慕尼黑，拥有7年的酿酒经验，他精益求精的工作态度，以及丰富的酿酒知识，绝对会带给您纯正的巴伐利亚体验。
2010: 成都凯宾斯基饭店普拉那啤酒坊餐厅
2006-2009：德国Weihenstephan大学
2003-2006：德国Kapplerbräu学校


酿酒师助理----- Tom Yang


Prost! 干杯！

联络
Chengdu
Kempinski Hotel Chengdu, No. 42, 4th Section, South Renmin Road,
610041 Chengdu
CHINA
+86 28 8526 9999 Ext. 5540
+86 28 8512 2666

营业时间
Daily:
16:00pm - 01:00am

预定
请注意通过电子邮件的预定我们在办公时间之外无法即时接受。如需预定请直接与餐厅联系。